Beykoz’da temiz ve sürdürülebilir çevre için pazarlardan ve işletmelerden toplanan organik atıklar tarımda toprak iyileştirici kompost ve solucan gübresi olarak doğaya, ardından sağlıklı gıdalara dönüşüp sofralara dönüyor. Beykoz Belediyesi tarafından “Sıfır Atık” hedefleri doğrultusunda geliştirilen “Ardıç Sofrası Projesi” kapsamında pazarlardan toplanan sebze-meyve gibi organik atıklar büyük kompost makinelerinde kolayca işlenerek, Yücel Çelikbilek Meyve Bahçesi’nde toprakla buluşuyor. Ayrıca oluşturulan kompost, solucanlara […]